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回答1
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回答2
夜宵在香港有着悠久历史。二十世纪五六十年代非常兴旺;至1970年代,数目减少。从上世纪五十年代起,港府发出固定摊位小贩牌照规管,相比别的路边摊,夜宵的牌照是一张大纸,需要装裱起来,挂在当眼位置,因而称为“大牌(大牌照)档(档口)”,后传入内地多写作“夜宵”。在粤语中,“档(档口)”和“摊(摊位)”都有不固定或流动的意思,即位置或门市建筑物不是固定的商铺。后来就流传至内地,现在重庆的夜宵生意可火爆了,夜宵培训投资多少钱-重庆夜宵技术费多少?我建议你去倾品餐饮加盟总部学习他们的夜宵技术,这里有专业的师傅手把手教学,让你学习无忧。快去倾品餐饮加盟总部咨询吧。